RANCANG BANGUN SISTEM PENGAYAK PADA MESIN PENGUPAS BIJI KOPI
Keywords:
Pengupas biji kopi, motor, bantalan, pengayakAbstract
Teknologi saat ini sangat memudahkan pekerjaan manusia baik dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam lingkungan kerja. Pengupasan buah kopi saat ini masih dilakukan dengan tangan, dengan bantuan alat pengupas kopi diharapkan waktu akan lebih cepat dan hasil yang diperoleh lebih baik. namun saat ini pada mesin pengupas kopi belum tersedianya pengayak yang bisa memisahkan antara kulit yang sudah dikupas dengan biji kopinya. Pada penelitian ini membahasa tentang Perancangan mekanisme pengayak dengan menggunakan dasar perancangan mesin dan elemen mesin. Hasil dari perancangan pengayak pada mesin pengupas biji kopi adalah daya motor sebesar 668 KW dengan 1400 rpm, bantalan dengan type UCP 205 didapatkan hasil umur bantalan 1 mencapai 2.908 jam dan hasil perhitungan bantalan 2 mencapai 5000 jam, kata beban keseluruhan pada pengayak sebesar 17,459 Kg dan kecepatan pengayaan sebesar 350 rpm.
References
D. Irawan and I. N. Gusniar, “Perancangan poros engkol dan pin pada genset STAR SPG 1600,” Jurnal Teknik Mesin Indonesia, vol. 16, no. 2, 2021.
A. F. Amran, A. P. Munir, and L. A. Harahap, “Rancang Bangun Alat Pengupas Kulit Tanduk Kopi Mekanis,” Keteknikan Pertanian J.Rekayasa Pangan dan Pert, vol. 5, no. 1, 2017.
V. E. B. Darmawan, “PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA ERGONOMICS MESH STRAINER TOOL DALAM PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS PRODUKSI KOPI PADA UMKM DJAPA COFFEE DI KABUPATEN MALANG,” Jurnal Pengabdian Pendidikan dan Teknologi (JP2T), vol. 2, no. 2, 2021, doi: 10.17977/um080v2i22021p106-111.
D. Sopyan and D. Suryadi, “PERANCANGAN MESIN PENCACAH PLASTIK KAPASITAS 25 KG,” Jurnal Media Teknologi, vol. 6, no. 2, 2022, doi: 10.25157/jmt.v6i2.2796.
A. Fatih, “Desain dan simulasi mesin sortir biji kopi kering dengan sistem gerakan engkol,” JURNAL CRANKSHAFT, vol. 4, no. 1, 2021, doi: 10.24176/crankshaft.v4i1.5901.
Henri, “Pengayak biji kopi,” Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 2018.
Sularso dkk., Dasar-dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. 2013.
E. W. B. Siahaan, “Perancangan Mesin Pengayak Pasir Dengan Kapasitas 6,5 m3 / jam Dari Bottom Ash Di PLTU Labuhan Angin,” JURNAL DARMA AGUNG, vol. XXVI, no. 1, 2018.
V. Kelik, H. Hengky, and D. Kurniawan, “PERANCANGAN MESIN PENGUPAS DAN PEMISAH KULIT BUAH KOPI KERING,” Jurnal Teknik Mesin, vol. 5, no. 2, 2016, doi: 10.22441/jtm.v5i2.711.
E. Budiyanto, L. D. Yuono, and A. Farindra, “Upaya Peningkatan Kualitas dan Kapasitas Produksi Mesin Pengupas Kulit Kopi Kering,” Turbo : Jurnal Program Studi Teknik Mesin, vol. 8, no. 1, 2019, doi: 10.24127/trb.v8i1.926.
V. Kelik, H. Hengky, and D. Kurniawan, “PERANCANGAN MESIN PENGUPAS DAN PEMISAH KULIT BUAH KOPI KERING,” Jurnal Teknik Mesin, vol. 5, no. 2, 2016, doi: 10.22441/jtm.v5i2.711.
M. N. H. Haris, S. Sariyusda, H. Hamdani, and Z. Zaini, “RANCANG BANGUN MESIN PEMECAH BUAH COKLAT DENGAN DAYA 5.5 HP,” Jurnal Mesin Sains Terapan, vol. 4, no. 2, 2020, doi: 10.30811/jmst.v4i2.2010.
CHOIRUL ANAM NRP, “Perencanaan Daya Dan Perhitungan Bantalan / Bearing Pada Mesin Pengupas Calculation on the,” Journal Article, 2016.
CHOIRUL ANAM NRP, “Perencanaan Daya Dan Perhitungan Bantalan / Bearing Pada Mesin Pengupas Calculation on the,” Journal Article, 2016.
Y. Nur, J. Jamaluddin, and L. Lahming, “Modifikasi alat pengayak bubuk kopi (coffea sp.) Tipe silinder,” Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, vol. 7, no. 2, 2021, doi: 10.26858/jptp.v7i2.19129.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
