D. T. Murti, A. Nuraisyah, S. I. Kusuma, and A. Madjid, “Uji Organoleptik Teh Hitam (Camellia sinensis) Berdasarkan Perbedaan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Tingkat Kesukaan Konsumen”, jnc, vol. 4, no. 2, pp. 102–110, Dec. 2025, doi: 10.57203/javanica.v4i2.2025.102-110.