Murti, D.T. et al. 2025. Uji Organoleptik Teh Hitam (Camellia sinensis) Berdasarkan Perbedaan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Tingkat Kesukaan Konsumen. Jurnal Javanica. 4, 2 (Dec. 2025), 102–110. DOI:https://doi.org/10.57203/javanica.v4i2.2025.102-110.